オイシ・タノシ・トーキョー

昨年、ディズニーランドのクリスマスを満喫してから早１年。
今年も行こうね、今度はシーだよね！ということで、今年はディズニーシーのクリスマスへ行ってきました。
ちょうど、ファイナルを迎えるキャンドルライトリフレクションズを見るのが一番の目的！

初シー＆初クリスマスシーの２人を連れて…の予定が。
前日になんと初シーを楽しみにしていたMちゃんがインフルエンザで戦線離脱っ！
なんて残念なのぉっ((+_+))
楽しみにしていた分とってもかわいそうですが・・・今年は２人でインしてきました。
今度また体調のいい時に遊びに行こうね＾＾

そんな波乱万丈なスタートだった今回のハーバーサイドクリスマス。
その1日のスケジュールです＾＾

平日のこの日、朝はディズニーシーのゲートで待ち合わせ♪
Nちゃんはほんとに早く到着して、７時前にゲートへ。
なんと、一番前でしたっ！すごい♪
１５分ほど遅れて私も合流。お互い泊まりの荷物があったのでコインロッカーへ預けて、しばらく朝ごはんを食べつつのんびりオープンを待ちます。

約２時間ほど待って９時にオープン。
まずは二手に分かれて私はリドアイルへ、NちゃんはTOTのFPとBBBの抽選へ。
リドアイルはなんとかプルートエリア最上段２列目のセンター寄りを確保。
毎回、ミースマ見るときはプルートエリアな気がする。

私はここでしばらくのんびり。
その間にNちゃんが頑張ってBBB（12:15）＆FP（TOT 9:55〜10:55）をとってきてくれました。

幸先いいスタートを切りつつ、9:40からはミート＆スマイル　クリスマスバージョン♪
みんなかわいい衣装ですｗ



デイジーとハイタッチしたり、かなり触れ合えて楽しかった！

満足した後はセンターオブジアースのFPを取りに。
11:15〜12:15のFPをゲットしてケープコッドを通りながらタワーオブテラーへ。
前回のハロウィンに引き続き、クリスマス限定フレームでした＾＾

この後、早いうちに！とアラビアンコーストへ移動。
ボールゲームがいまドナルド＆デイジーのぬいぐるみになっているということで、何としてもやっておきたかったの！
でも、いままで一度もとれたことないんだよね、アラビのゲーム・・・(；一_一)
今回も玉砕(*_*)ピンをいただいてきました。

さて、そのままインディジョーンズのFPを取りに。ちょっと時間を調整して、14:10〜15:10をゲット。
ちょうどセンターが乗れるのでセンターオブジアースへ。
ところがなんでかFPルートが混んでいる〜＾＾；
11:45からのジョリーホリデードライブに間に合わないーっ！と騒ぎながらライド。
終わったらすぐにアメフロまでダッシュです！キャー！

どこだーっ！？と探してると、本当に最後のところで追いつきましたｗ
12:00頃にはもう戻ってきちゃうんですね〜。なんとか撮影を終えたところで、汗だくだく＾＾；
ちょっとコンタクトも痛くてNちゃんを残して化粧室へ・・・。
これがまずかった！
うっかり時間を忘れてたのですが、もう12:15。BBBの時間〜＾＾；やばいっ！
あわててダッシュして中に入ると始まる直前。
間に合ってよかった！

とってもクリスマスなBBB。
なにしろ、Bブロック（センターブロック）5列目通路側なんかにいたもので、とっても見やすかった！
満足したところでそのまま13:55のオーバーザウェイブ待ち。
席に案内されたところで、ご飯の買い出しに行きますｗ
いろいろ迷いましたが、ニューヨークデリのベーグルに。

ここでショー待ちしながら軽く腹ごしらえした後、クリスマスVerのオーバーザウェイブを満喫。
これ、ドナルドとってもかわいいｗ

その後、明るいうちにとエントランスの写真を撮ってしまいます。
ちょうどミシカの時間（14:30）♪遠目に眺めながらカシャカシャ・・・
今日はグリーティングに出会いません。

15:10からのジョリーホリデードライブをケープコッドで見たあと、ダッフィー前を通り過ぎてポンテベキオ橋で帰りを待ちます。
しっかりドライブも堪能して、インディにライド（実はFPの時間過ぎてましたが＾＾；すいてるとそのまま案内してくださることがありますｗ）。
帰りにレイジングを見るとFPが17:55〜18:55だったので一応発券だけしてハーバーへ。
ちょっと早いけどもうキャンリフの場所取りしちゃおっかーと石垣目指して歩くと・・・遅かった！
すでにすわりも立ち見最前も埋ってる（爆）
えええ〜＾＾；まだ2時間ありますよ！？
逆側も立ち見最前はほぼ埋まっていて、結局まだ立ち見最前がとれるハーバー少し左よりの壁際をGET。
これから2時間ですが、まあ待てるかな、ってことで待ち開始。

この日はお天気ではなかったけれど雨も降らないし、風も弱くて絶好のキャンリフ日和♪
そのため、中止になるなんて全く微塵も思ってなかったのに、ショー開始10分前の18：00頃、アナウンスが流れました。
「キャンドルライトリフレクションズはシステム調整のため中止とさせていただきます」


なにそれー！？

とりあえず、キャラクターだけの挨拶ということで5分ほど出てきたけど、水上ツリーは光らず(*_*)
これを見に来たのにっ！と大ブーイングでした。
2回目はシステムが回復すれば・・・ということだったので、回復することを願いつつそのまま待つことに。
さすがに日も暮れると一気に冷えてきます。
寒さと闘いながら待つことさらに1時間半。
20：10より、キャンリフです♪

1年ぶりのキャンリフ…やっぱりきれい！


さて、しっかり堪能した後は余韻に浸る間もなく、リドアイル方面へ移動。
すぐに花火がスタートします。

なんとか全体が見えるところまで移動したところで20：30から花火がスタート。
これも一気にクリスマスなムードになりますね♪

その後はまだ乗れてなかったレイジングへ。すでにスタンバイは10分待ち☆
サクサクっと乗って、この日は終了。

リゾートライナーでのんびりホテルへ向かいました。








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TAG : ディズニー ハーバーサイドクリスマス2009

リッツで楽しくランチの後は、まだしゃべり足りないのでお店を移動。
最初はSADAHARU AOKIも考えたのですが、ちょっと込んでいるし・・・ということで、京はやしやへ行くことに。こちらも並んでいたけどね（笑）



あれだけたっぷり食べたのに、目につくのは…パフェ♪

ということで、私は限定に惹かれてこちら。

東京ミッドタウン店　限定パフェ

抹茶ゼリーがさわやか〜でボリュームたっぷりなのにしっかり完食しちゃいました。

ちなみに友人はこちらもミッドタウンの１１月限定。

キャラメルとナッツのパフェ

抹茶のカステラがたっぷり。栗やバナナも乗ったパフェはキャラメルがほろにがで美味でした。


こちらのお店でもさんざんトークして、気づけば１８時。
そろそろライトアップが見れる時間です。


今年もブルーの光の絨毯ですが、去年の星座とは違い、今年は天の川が見える様子。


寒すぎない、今くらいが一番イルミネーションを長く楽しめますね。



昨年から行われている、パリ・シャンゼリゼで好評だったイルミネーションももうスタート。
今年はエールフランスのリボンは掛かってませんでしたが＾＾


jホテルも街中もクリスマスムード漂う六本木です。








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TAG : 六本木 イルミネーション

ディズニーのクリスマスがスタートして、街中のディスプレイもクリスマス仕様。
ああ、もうすぐクリスマスなのね。

クリスマスと言えば、ケーキ！
も重要ですが、これも重要。
おいしいシャンパーニュ♪


そんなクリスマスを楽しむためのおいしいシャンパン探しができるイベントがあると聞いて、申込みしちゃいました。
おいしいお料理とシャンパーニュのマリアージュを楽しむ、シャンパーニュ・ブランチ。
六本木のリッツカールトン東京のフォーティーファイブでのランチコースとともにシャンパーニュをいただけるという、とってもリッチなイベントです。



お値段がなかなか張るので誘う友人に迷ったのですが、声をかけたら同僚３人が立候補してくれたので女４人でちょっと早いクリスマス＆１１月生まれの２人のバースデーも兼ねて（？）休日の素敵なランチ。
東京のリッツは初なので、さらにわくわくです＾＾

ブランチということでお食事のスタートは１２時半。でも１２時から受け付け開始後すぐにウェルカムドリンクがいただけるということで、まずはウェルカムドリンク。


センターのバーカウンターでは５種のシャンパーニュが用意されていました。
どれにするかとっても迷ってしまうのですが、私は一番辛いのがいいです〜とリクエストすると、こちらをお勧めしてくれました。






＜ジョルジュ・ラヴァル＞ブリュット・ナチュール





すっきりした飲み口で、とてもさわやかなシャンパーニュでした。
どうやらオーガニック認証を受けているシャンパーニュなのだそうです。

ちなみに他には＜ローズ・ドゥ・ジャンヌ＞ブラン・ド・ブラン、＜G.H.マム＞マム・ド・クラマンNV、＜エリック・シュレイバー＞グランド・リザーヴ、＜ル・ブルン・セレヴネイ＞キュヴェ・ロゼがラインナップ。




ピンクのシャンパーニュはなんだかとってもハッピーになれますよねｗ





３０分ほど、ウェルカムドリンクをいただきながらおしゃべりを楽しんでいると、ランチのスタート。
デザートを含め５品のお料理にそれぞれ２つずつお料理に合うシャンパーニュをいただけるこのランチ、スペシャルシャンパーニュとしてはあのドンペリがサーブされるんです♪


まずはアミューズ。


鱸のリエット　バジルソース


こちらに合わせるシャンパーニュは、＜キャティア＞プルミエ・ブリュットと＜ドラピエ＞カルト・ドール　ブリュット。
ドラピエのほうが少し甘めなのですが、これがお料理とともにいただくと一気に辛口に♪
この味の変化がたまらないですよね＾＾
最初からおいしくて幸せ〜♪
そして女子４人もそろうと話も弾みます。






パンもおいしい♪



続いて前菜。

ズワイ蟹、アヴォカド、トマトコンフィのティンバルサラダ、オシェトラキャビア、バルサミコ酢ソース、オレンジクーリ

ズワイガニたっぷり！ボリュームしっかり、さっぱりなのにコクのあるバルサミコの香りがとても美味しい一皿。
なぜか、アボカドと一緒にいただくととっても濃厚なソースの味がして・・・
「たこ焼きの味がする！」
と盛り上がる私たち（爆）
最初、うそぉ！？と思っていたのに、言われると本当にたこ焼きっ！

そんな不思議な一皿に合わせるのはこちら。
＜ニコラ・フィアット＞ブラン・ド・ブラン2002と＜ルイ・ロデール＞ブリュット・プルミエ。
クリーミーなチーズ＆アボカドに合う華やかな香りのシャンパーニュたちです。

続いてスープ。

季節のマッシュルームスープ、トリュフの香り

これねぇっ！
すごい美味です＾＾もう、マッシュルームの香りがとても素敵！幸せになってしまいます。

合わせるシャンパーニュは＜ドゥラモット＞ブリュット、＜ドーツ＞ブリュット・クラシック。
ドゥラモットはサロンの兄弟ブランドなのだそうｗとても正統な味でした。

どのお料理に合わせるシャンパーニュも、１つめが正統派、２つめがちょっと個性的な感じ。
私としては印象に残るのは２つめでした。

メインはお肉です。

和牛フィレ肉のソテーとトリュフ風味のインカポテトガレット、秋の茸入り胡椒ソース

フィレ肉とってもやわらかーい！！！
インカの目覚めもとても甘くて美味です。ソースを吸ってさらに美味♪
幸せですが、思った以上のポーションにもびっくりーっ！！

こちらには、驚いたことにロゼが２種。
＜ローラン・ペリエ＞ロゼと＜マリーノエル・ルドリュ＞ロゼ・ブリュット。
ロゼのシャンパーニュは甘いイメージだったのですが、びっくりするほどお料理に合わせても邪魔にならず、しっかり辛口なシャンパーニュ。特に、マリーノエルのロゼはとっても辛口。
お肉との相性もぴったりでした。

さて、ここでスペシャルシャンパーニュ、＜モエ・エ・シャンドン＞ドン　ペリニヨン2000のサーブですｗ


ああ、ドンペリってすぐわかるラベルがまた素敵（笑）


こちらはグラスもスペシャル。

なんと、ロブマイヤーのグラスでしたっ！


あまりの泡立ちの素敵さに、ソムリエに質問。
「他と何が違うの？」

「グラスの違いはかなり大きいと思いますね。このグラスは私たちでも扱うのに緊張します」
とのこと。

グラスの差でこんなに泡立ちが違うとは・・・。
やっぱりシャンパーニュはちゃんとシャンパングラスで飲まないとだめなのね。

見事な泡立ちなのに、とってもシルキーな舌触り。
とろとろっと喉に滑り込んでいくドンペリはとってもフルーティーでした♪

思わず、おいしい〜！！！！と飲み進めてしまいます（笑）
かなり長期熟成の部類に入るようで・・・やはりそのあたりに違いが出るのでしょうか？
単品で飲んでもお料理と一緒でも幸せっ♪

おなかも満たされてとても幸せ気分。
ラストはデザート。もちろんデザートにもシャンパーニュがあります。


バニラのパルフェ　赤い果実と巨峰風味ゼリー　シャンパンカシスのソルベとともに

巨峰のゼリーが引かれた上にバニラのパルフェとソルベ。
バニラのパルフェは農耕だけど甘さ控えめ。酸味のあるソルベと巨砲のゼリーがとてもさっぱりでおいしく頂けちゃいます。
こちらには＜テタンジェ＞ノクターン・セックと＜ドーツ＞ブリュット・クラシックエクストラ・エイジを一緒に。
デザートに合わせるので他のシャンパーニュよりは少し甘めですが、どちらもすっきりした飲み口です。ドーツのエクストラエイジはこの秋から伊勢丹限定でリリースされたシャンパーニュ。
デザートと合わせることでシャンパーニュのすっきり感が強調されてどちらもおいしくいただけました＾＾

食後にコーヒーもいただいて大満足。
すべて食べ切り飲みきった私。他の子はおなかいっぱいでもう飲めない…とシャンパーニュを残してしまい、よかったらこれも飲んで〜と進めてくれましたｗ
もちろん、いただきました（爆）

終わってみればもう15時。のんびり楽しんだランチはまだまだ話し足りませんがそろそろクローズタイム。

楽しいトークは場所を移して続けることに＾＾


帰る際にお土産もいただきました。

シャンパーニュのハーフボトルと、リッツカールトンのクッキー2種♪

そして、シャンパーニュのボトルキャップ？も。

おいしくてたのしくて素敵な時間でした。


ちなみにこのイベント。
伊勢丹がクリスマスシーズンに向けて行う「Noel a la mode　〜シャンパーニュの祭典〜」のプレイベントだったのです。
今年は11月25日から12月1日まで伊勢丹新宿店本館で開催されるこちらのイベントではさらに希少なシャンパーニュの取扱もあるようです。サロンがあるもの！（笑）

イートインエリアではドーツとリッツカールトンのコラボレーションによるシャンパーニュラウンジがオープン。
特別なお料理とおいしいシャンパーニュを頂けちゃうチャンスかもしれません。
期間中、新宿にお越しの際は寄ってみてはいかが？＾＾





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TAG : シャンパン ノエル・ア・ラ・モード

毎朝コンビニでその日のランチを調達する私。
ほとんど毎日ampmなのですが、ときどきミニストップに足を運びます。

先日、久々にミニストップへいくと…とってもおいしそうなドリンクを発見♪



ショコラティエ、テオブロマのショコラ・オ・レのキャラメル味♪
テオブロマのチョコレート大好き！！
もちろん迷わず購入です。

カカオの香りがおいしいドリンクでした。

でもこの日以来なかなかお見かけしない…また飲みたいのに＾＾；

こういう有名店監修のドリンクってついつい飲みたくなってしまいます（笑）









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TAG : THEOBROMA

S嬢からケーキをいただいたり、MちゃんからプレゼントをいただいたりしたBirthdayでしたが、自宅でもお祝いと称して…たっぷりワインをいただきました（笑）
いつまで祝ってもらうつもり？とかそういう突っ込みはナシで！

普段あまり凝ったお料理はしない我が家ですが、こういうときは好きなものを作ってもらえますｗ
（買い物に一緒に行くのも料理を手伝うのも自分ですけれど・笑）
今年はこんなメニューになりました。


帆立のムニエル
下に細切りにしたジャガイモをバターでソテーしたものをひいて、ソテーしたホタテ、そして輪切りのプチトマトとイタリアンパセリをのせてます。


真鯛のカルパッチョ
自宅で間引いたルッコラのスプラウトも使っちゃいました。


さらに、多量に届いた玉ねぎを消費するため、玉ねぎのまるごとスープ煮。
これは先日ご紹介したうーらさんのレシピ本から♪

このほかに、かぶのクリームスープも用意。
かぶのスープはさらりとしていてでもとってもあまくて美味でした＾＾

デザートには、とってもおいしそうだったC3のケーキ。


ワインもたくさんいただいて大満足のホームパーティでした＾＾







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TAG : パーティーメニュー